春季中医养生首重养肝 顺时调养守护肝脏健康

春风裹挟着草木新抽的嫩香漫过巷陌时，檐下的冰凌正顺着瓦当滴下融水，墙角的迎春攒着鹅黄的花苞悄悄舒展了瓣尖，连窗台上那盆养了三年的麦冬，都在土里拱出了几茎淡绿的新芽。老辈人总说“春气通于肝”，这万物生发的时节，恰是调养肝脏的最好时候，就像农人赶着春日翻土播种，人也要顺着天时，把藏了一冬的气血慢慢疏泄开来，让肝气像春日的枝条那样，舒展、条达，不郁不结。

中医里讲肝为“将之官，谋虑出焉”，它主疏泄、主藏血，就像人体内的一座调度站，既管着气血的运行通畅，也管着情绪的舒展调和。春天属木，肝也属木，春日里阳气升发，肝气也跟着变得旺盛，若是此时疏泄得当，整年的气血都会顺畅；若是肝气郁结或者升发太过，便容易出现头晕目眩、烦躁易怒、胸胁胀痛，甚至连脾胃都会受牵连——这便是“肝木克脾土”的道理。很多人一到春天就觉得没胃口、睡不好，嘴上长泡、心里发烦，多半都是肝气不调在作怪。

春养肝，首要的是调情志。肝喜条达而恶抑郁，就像春天的树木喜欢舒展的空间，不喜欢被束缚压抑。冬日里人们多闭户不出，活动减少，情绪也容易跟着沉郁，到了春日，就该多出门走走，让春风吹走一冬的烦闷。不必做什么剧烈的运动，就沿着开满二月兰的小路慢慢走，看柳丝在风里晃荡，看燕子在檐下筑巢，心里的堵闷便会跟着散了大半。若是遇到烦心事，也别憋着，找三五好友聊聊天，或者对着开阔的地方喊两声，让肝气顺过来，比吃多少补药都管用。古人说“大怒伤肝”，春日里尤其要注意控制情绪，别为了一点小事就动肝火，肝火太旺就像春天下的暴雨，虽来得快，却会把刚升发的阳气给浇乱了。

饮食上的调养也很有讲究，春日养肝宜“省酸增甘”，因为酸性食物有收敛的作用，会妨碍肝气的疏泄，而甘味食物能补养脾胃，脾胃好了，肝气自然能顺畅。可以多吃点什么呢？刚冒芽的香椿芽拌个豆腐，清香又疏肝；地里挖的荠菜包成饺子，既能清肝火又能健脾；还有那绿油油的菠菜、茵陈，都是春天给的礼物。也可以泡点菊花枸杞茶，菊花清肝火，枸杞补肝阴，坐办公室的人每天喝上一杯，既能缓解眼睛干涩，又能帮着疏解一天的闷气。不过要注意，春日里别吃太多辛辣温热的东西，像火锅、烈酒这些，只会让肝火越烧越旺，反而伤了肝阴。

起居作息也要顺着春日的节奏来，《黄帝内经》里说“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭”，意思是春天要早睡早起，别总赖在床上，起来多活动活动，让身体的阳气跟着自然一起升发。很多人冬天习惯早睡晚起，到了春天也该慢慢调整，每天早起半小时，在阳台上伸伸懒腰，做做拉伸，把筋骨活动开，肝气也能跟着舒展。还要注意少熬夜，夜里十一点到凌晨三点是肝胆经当令的时候，这时候要是还没睡着，肝就没法好好藏血、排毒，时间长了，肝血亏虚，人就会变得脸色发黄、眼睛干涩，连头发都会掉得厉害。

还有个简单的养肝小方法，就是常按太冲。太冲在脚背上，大脚趾和二脚趾中间往上的凹陷处，它是肝经的原，就像肝经上的一个“阀门”，经常按一按，能帮着疏解肝气。每天晚上用温水泡完脚，用大拇指按揉三五分钟，按的时候有点酸胀感是正常的，坚持下来，你会发现脾气没那么急了，睡觉也踏实了。春天也可以多梳梳头，用木梳或者手指都可以，从额头往后脑勺梳，头上有很多肝经的位，梳头的时候相当于在，能疏通头部的气血，让人头脑清醒，也能帮着疏肝理气。

其实春养肝，说到底就是“顺时”二字，顺着春天生发的特性，让自己的情绪、饮食、起居都跟着自然的节奏走，不逆势而为，不过度消耗。就像春天的种子要发芽，你别总用石头压着它，给它点阳光雨露，它自然会长得茁壮。肝也是一样，你给它舒展的空间，给它足够的滋养，它就能好好地为你工作，帮你调畅气血，让你一整年都神清气爽，精力充沛。毕竟，养生从来不是什么复杂的大事，就藏在每一个顺应天时的小细节里，藏在春日每一口新鲜的春菜里，藏在每一次漫步春风里的轻松惬意里。